本片是现代灾难片，不要把它与古罗马题材的《庞贝末日》混淆起来：http://movie.douban.com/subject/2083735/ 。
一场场特技演出，一次次人生起落 ，特技人拼搏上阵、永不言败 。故事讲述韩森（钱小豪）年前因一时好胜，与人斗快车，发生意外，连累怀孕之妻子撞死，自此而自厌自毁，在特技演出时全不要命，因而受导演们赏识及起用。韩森有一开山师傅明叔（郑雷），因年事已高，身手迟钝，甚少被雇用，而其侄王国星（张卫健）则因胆小，而未能当上特技人，韩森素来对二人都甚为照顾。 一日，韩森因一时大意，险遭煤气毒死，幸得邻居叶家碧（罗慧娟）及时相救，才逃过鬼门关。家碧刚遭丈夫抛弃，与女小惠相依为命，阿森、家碧相处日久，互生情愫。阿星之女友Maggie（陈梅馨）怀孕，阿星为赚钱成家而加入特技人行列，但在一次特技演出时，胆怯失场，明叔代他演出，发生意外而惨死，阿森赌状，决从此归隐，不再卖命。Maggie移情别恋，阿星大受刺激下，自动请缨演出一高难度特技，韩森放心不下，决助星一臂之力，但发生意外，二人同时陷入险境…
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为了写一本关于连续杀人狂的书，雅痞作家布莱恩·凯瑟（大卫·杜楚尼 David Duchovny 饰）携摄影师女友卡莉（米歇尔·佛贝丝 Michelle Forbes 饰）打算以加州为目的地，重走一遍美国著名的杀手路线。途中布莱恩搭载了一对年轻的情侣厄立（布拉德·皮特 Brad Pitt 饰）和爱丽丝（朱丽叶特·刘易斯 Juliette Lewis 饰）以分担昂贵的油费，而卡莉却对这两个邋遢懒散的年轻人始终持有怀疑的态度。 果不其然，随着旅途的展开，细心的卡莉通过种种蛛丝马迹发现，这对年轻的情侣并不像看上去的那么简单，他们的身后似乎藏有某些不为人知的秘密。千里昭昭追随杀手的脚步的两人没有发现，真正的杀手正潜伏在他们的身边……
《好莱坞斗牛犬》讲述了上世纪七八十年代，一小群英国特技演员逐渐称霸好莱坞的坎坷经历。他们最初是由保镖、黑帮和退伍士兵组成的乌合之众，为了几个英镑，他们不惜挨一拳或从楼梯上摔下去。而后，这群新一代特技演员将特技变成了一项合法的职业。他们创作并表演了《007》、《夺宝奇兵》、《超人》、《兰博》、《星球大战》、《柯南》、《异形》等电影中的标志性动作场面，以及几乎所有其他电影。他们撞车、跳楼、开枪、捅刀、踢人、拳打脚踢，用自己的方式载入电影史册。这是第一部将这个传奇群体聚集在一起讲述他们的故事的纪录片，正如你所看到的，这些老家伙们依然充满活力。
