该剧以菌草技术的发明人，科学家“林占熺”教授为原型，聚焦菌草种植技术如何落地国外，帮扶他国致富。20世纪末，中国菌草专家黎长欢在福建省领导的安排下，带着菌草技术来到南太地区，帮助当地解决贫困问题。南太地区条件艰苦，黎长欢因陋就简搭建起菇棚等生产设施，因地制宜发明了旱稻技术，成功栽培出各种菇类，使当地百姓的生产和生活得到了明显改善。黎长欢深入研究菌草技术，当地喜获丰收的菇农情不自禁地捧着用菌草培育出来的各类菌菇，又唱又跳地呼喊着“中国草，幸福草！”
新云洗绯色，黄沙漫漫红衣长。江湖行远舟，关山阵阵万重霜。该剧讲述安国朱衣卫前左使任如意（刘诗诗 饰）因机缘巧合成为梧国迎帝使小分队成员，和梧国六道堂堂主宁远舟（刘宇宁 饰）、风流浪子于十三（方逸伦 饰）、公主杨盈（何蓝逗 饰）、聪敏少年元禄（陈宥维 饰）、御前侍卫钱昭（王一哲 饰）等人经历生死，共同成长的故事。
故事发生在19世纪，主人公是11岁，小名为“Wash”的George Washington Black。他从小在巴巴多斯一处甘蔗种植园长大，但在某次令人震惊的死亡威胁后，意识到自己必须逃离，才能活下去。
上世纪七十年代，赫山警备团团长周青卷入一场政治风波。周青的妻子石竹为保全五个孩子，被迫与丈夫离婚，同时强迫长子晓杨与热恋中的女友分手，远赴边疆从军，自己留在辽北小镇，艰辛抚育其他四个儿女。不幸的是，晓杨在战斗中英勇牺牲。石竹带着终身难以平复的愧疚，接纳了晓杨的爱人迎彤和遗孤瑶瑶。不久，改革的春风吹化了政治的坚冰，周青到省城再担重任。为了保护迎彤母女，石竹放弃了与丈夫复合的机会，坚持独自抚养孩子。她帮助刁蛮霸道的女儿和家道中落的女婿开拓餐饮事业;她卖血支持“读书种子”老三不断深造，成为科研尖兵:她用耐心和宽容感化因贪腐入狱的老四，使其重回人生正途;她藐视世俗礼法，支持老五和大嫂迎彤那一段惊世骇俗的恋情....时光匆匆，千禧之年的除夕之夜，天南海北 两代儿孙齐聚辽北小城， 在那里有一个等候了儿女一生的妈妈。
《雕刻时光》讲述一项医学研究成果“RT4”的主要研究者陆炳文教授的艰难研究之路，故事围绕他的家庭、学生、医学研究徐徐展开，把新老两代人的情感纠葛淋漓尽致地展现在观众面前。画面充满诗意，人物刻画细腻真实，情节跌宕起伏，在恍若时光河流缓缓流逝的岁月中，许多东西会让你感慨万千，直击心底。正如片尾曲所唱的那样：慢慢的一切都过去了，一切都被时光雕琢着，时光磨灭满怀的忧伤，见证心灵的成长……
