《周六夜现场》第三十一季于2005-06电视季在NBC电视台播出。该季于2005年10月1日开播，2006年5月20日结束，共19集。由于2006年冬季奥运会，该季缩短了一集。节目组原计划制作30周年特别节目，但由于预算削减而取消。在开播前，常驻演员罗伯·里格尔（Rob Riggle）离开了节目。菲尼斯·米切尔（Finesse Mitchell）和基南·汤普森（Kenan Thompson）晋升为固定演员，而杰森·苏戴奇斯（Jason Sudeikis）则继续担任常驻演员。之后，节目组新增了三位演员，他们分别是：来自洛杉矶的素描喜剧演员比尔·哈德尔（Bill Hader）、安迪·萨姆伯格（Andy Samberg）（节目组还聘请了他的两位好友阿基瓦·沙弗（Akiva Schaffer）和乔玛·塔科内（Jorma Taccone）加入编剧团队，他们都是“孤独岛”（The Lonely Island）素描喜剧团体的成员）以及“即兴喜剧团”（The Groundlings）的克里斯汀·韦格（Kristen Wiig）。威格于11月在杰森·李主持的那一集中首次亮相。萨姆伯格、沙弗和塔科内是SNL数字短片创作的重要力量。其中一部短片名为《慵懒的星期天》，在杰克·布莱克那一集播出后迅速走红网络。
自古以来，人类与蛇的关系复杂而矛盾。它既是危险与恐惧的象征，也是生态系统中不可或缺的角色。全球有超过4000种蛇类，它们的存在控制了啮齿类动物的数量，维持了生态平衡。演化赋予了它们高度发达的感官与致命的毒液，使其成为出色的捕食者。那么，蛇究竟是人类刻板印象中的“反派”，还是被误解的生态卫士？让我们打破偏见，走进蛇的隐秘世界，重新认识它们的真实故事。
第1集：美洲与澳大利亚
第2集：非洲
第3集：亚洲与欧洲
《神秘的蛇》（3集×50分钟）由 Bomanbridge Media、Lion Mountain Media 与中国中央广播电视总台（CMG）联合制作
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在第三季中，在高风险的冒险、寻宝、纵火、绑架和谋杀中，马克斯和米兰达的个人矛盾和奇怪的搭档关系受到了考验。负责他们案件的是反复无常、喜怒无常的伊内斯·维勒加斯。
故事发生在一间名为“仁华”的医院之中，出身卑微的叶春萌（白百何 饰）凭借着自己的努力和奋斗，过五关斩六将，最终成为了医院中的一名实习医生，这得之不易的工作机会和医院中严格残酷的淘汰制度让好强的叶春萌承受着巨大的压力。周明（陆毅 饰）是叶春萌的导师，在医院里，他的腹黑和毒舌无人不知无人不晓，尽管周明一向待叶春萌十分苛刻，言语也并不客气，但他的内心里其实十分敬佩这个刻苦认真的小姑娘，一来二去之间，身份地位悬殊的两人产生了感情。在同为实习医生的陈曦（江疏影 饰）和白晓菁（张子萱 饰）之中，叶春萌始终觉得自己低人一等，残酷的职场之中，她能否克服心中的自卑，奋斗出一个光明的未来呢？
