第3季剧情也将加入人工智慧（AI）等新时代的背景，整体故事再升级。
《雕刻时光》讲述一项医学研究成果“RT4”的主要研究者陆炳文教授的艰难研究之路，故事围绕他的家庭、学生、医学研究徐徐展开，把新老两代人的情感纠葛淋漓尽致地展现在观众面前。画面充满诗意，人物刻画细腻真实，情节跌宕起伏，在恍若时光河流缓缓流逝的岁月中，许多东西会让你感慨万千，直击心底。正如片尾曲所唱的那样：慢慢的一切都过去了，一切都被时光雕琢着，时光磨灭满怀的忧伤，见证心灵的成长……
在这个面临男性人口不断缩减问题的世界，一名不起眼的女子参加了一场由政府赞助的约会比赛。
故事发生在人头攒动车水马龙的上海，出生于富贵之家的余创世（沈孟生 饰）系纨绔子弟，某日，竟然持枪杀死了自己的情敌。偶然路过的沈子君（夏文汐 饰）目睹了这一切，成为了唯一的目击证人。余家的女婿朱焕亭成为事件的牺牲者，临死前，他告诉自己的妻子，自己有一个名叫张来福（刘松仁 饰），寄养在张伯通家里。他希望妻子能够找到张来福，让他认祖归宗。可是，张伯通并非正直之人，他刷了一个小小的花招，让亲儿子长贵（马景涛 饰）代替来福，成为了余家巨额财产的继承人。来福仁心宽厚，多次容忍长贵的冒犯，长贵则越来越过分，最终害得来福差点丧命。
