此剧讲述了为了实现从朝鲜来到韩国的得了癌症的奶奶最后愿望，一个男人扮演归顺她的孙子而展开的一生戏剧故事。尹汝贞剧中饰演“旅馆乐园”的创建者/总裁90代女人金顺一角，她 10多岁时经历过1930年 的光复，20多岁时经历过625战争，是个经历了动荡韩国史的人物。她躲避战火时与 老公、孩子经历了生离死别，她期待着终有一天可以再见。孙艺珍饰演和财阀家其他孩子不同，考虑从底层一步步爬上乐园负责人最高位置的金顺孙女诗妍一角。姜河那饰演为了实现得癌症的金顺的最后愿望，扮演他孙子的无名话剧演员在贤一角。
《雕刻时光》讲述一项医学研究成果“RT4”的主要研究者陆炳文教授的艰难研究之路，故事围绕他的家庭、学生、医学研究徐徐展开，把新老两代人的情感纠葛淋漓尽致地展现在观众面前。画面充满诗意，人物刻画细腻真实，情节跌宕起伏，在恍若时光河流缓缓流逝的岁月中，许多东西会让你感慨万千，直击心底。正如片尾曲所唱的那样：慢慢的一切都过去了，一切都被时光雕琢着，时光磨灭满怀的忧伤，见证心灵的成长……
