节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
出生大家族的东尼一直比不上其它兄弟而得不到父亲欢心，唯有他的游泳天份令其父另眼相看。东尼在短短几年间赢尽各游泳赛事，更有机会进军奥运。此时，他发现所付出的努力不只为博取父亲的欢心，而是让自己寻回失去的自尊……
一枚8平方英尺大的小天体坠落印度,造成数十人的伤亡,可更严重的是,一枚大约60平方公里大的小天体将于7天后冲入距离金奈50公里的孟加拉湾,那将会改变印度版图以及导致4000万人丧生唯一的办法就是在这颗天体越过安全线之前用核弹引爆,使之一分为二,使之偏离地球.可问题来了,要引爆这枚天体,需要当量20万吨的核弹,而因为核安全条约,各国最大当量的核弹只有2万吨.怎么办呢?据黑市军火商的消息,有一枚当量20万吨的核弹,是中国的(之后对中国方面贬得比较低,不过电影就是电影,一笑而过吧),秘密存放于中国的空间站.于是,印度军方请来几个神偷,上天偷中国核弹.可是航天飞机发射后,却有一个神秘的声音跟主偷通话,说绑架了他儿子,要他偷到核弹后交出核弹,不要用来引爆天体......
故事发生在1910年的上海，美国富家子弟高道生（亚德里安·帕斯达 Adrian Pasdar 饰）结识了名为方林（尊龙 饰）的流浪儿，两人之间建立起了非常坚实的友谊。一次偶然中，两人在误打误撞之下发现了大毒枭藏匿毒品的地窖，因而引来了杀身之祸，在枪战中，道生的父亲不幸遇难，而方林则因为给高道生报仇打死了毒枭而遭到了警方的逮捕。
鬼太监桂德海将楚王及王妃杀死，更追杀世子朱锦，朱锦得青竹叟相救才幸免于难。桂当年与哑巴月仙诞下一女燕燕，桂恐此事外泄，竟派人去杀月仙母女。燕燕得青竹婆相救，带她住见青竹叟及朱锦。朱锦与燕燕相处日久，感情渐深；桂竟利用父女之情，假借燕燕之手杀朱锦......
