节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
今年秋季一部《午夜灵异录像》（Paranormal Activity）以一万多美元的超低成本在北美取得了一亿多美元的票房回报，让人啧啧称奇。眼下该片导演Oren Peli已经和派拉蒙公司再度签约，将让他们继续来发行自己的新片《51区》（Area 51）。和《午夜灵异录像》一样，《51区》也是超自然惊悚片，不过其成本已经大幅攀升到了500万美元，尽管和别的影片比起来仍然属于低成本，但这已经是其前作成本的百倍了。《51区》讲述的是3个青少年受好奇心驱使溜进了位于美国内华达沙漠内利斯空军基地俗称51区的地方，外界盛传美国军方在这里掩盖了外星人存在的证据。据透露，派拉蒙是在前不久的美国电影市场展会上达成这一协议的，他们将联合Incentive电影娱乐公司和Aramid娱乐公司，为这部《51区》及可能的续集提供高达七位数的拍摄资金。目前《51区》已经拍摄完毕，正在进行后期制作，预计明年就能和观众见面。另外，完成该片后导演Oren Peli还将为派拉蒙制作《午夜灵异录像》的续集。
香港警方在工厦处理一起家庭暴力纠纷时，发现一班形迹可疑的人物，冲锋队布下天罗地网捉拿疑犯，但工厦内一单位却突然发生爆炸…… 重组爆炸单位的过程中惊现大量疑团，警方立即展开深入调查，一个潜在的犯罪行动逐渐浮出水面：一群外籍匪徒制造大量炸药，试图对香港多个大型基建实施恐怖袭击！ 锲而不舍的搜证后，警方锁定当中多名外籍匪徒，为了找到所有炸弹的下落，保证香港市民的生命安全，警务处长制定“守城”行动，警方多管齐下，不同部门协作行动，在匪徒实施袭击前把他们悉数解决，成功守护香港。
北洋军阀的覆灭
影片的故事发生在一个风云变幻的年代（1999~2000年），讲述了一个身怀绝技的保镖，因为一时受到利益的蛊惑，背叛了昔日的伙伴，用自己的余生保护爱人、偿还罪恶的故事。
1999年新年前夕，两个不起眼的高中生决定在新千年之前参加一场盛大的派对，但当时针指向午夜，他们想象不到的疯狂事件发生了。
1968 年，五位好友乘坐一辆白色福特面包车前往南美，开始了长达 5,000 英里的公路之旅。他们携带了冲浪板、滑雪板和登山装备，并用 16 毫米 Bolex 相机记录了整个旅程。从加利福尼亚州文图拉到首次登上菲茨罗伊峰，中途停下来进行沙地滑雪，并在冰洞中度过了 31 天，《风暴之山》不仅预示了现代冒险电影，还成为了巴塔哥尼亚名称和理念背后的神话起源故事，并揭示了在接下来的五十年中主宰这些人生活的创始原则：重要的不是你取得了什么成就，而是你如何到达那里。主演：Yvon Chouinard、Doug Tompkins、Chris Jones、Dick Dorworth 和 Lito Tejada-Flores。
